ぷち豆知識
七草
今日は七草粥の日ですね。
七草粥とは
諸説ありますので、参考程度に
意外と知らない？無病息災を願って食べる七草粥の由来や効果七草粥は、お正月の豪華な食べ物や飲酒で疲れきった胃腸など内臓をいたわる効果やビタミン不足を補う効果があります。無病息災を願って七草粥を食べましょう！
一年の無病息災を願って１月７日に春の七草を使って作る七草粥。
厄払いと健康を祈りつつ、今年も元気で過ごせますように。
春の七草＝セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、仏ノ座、スズナ、スズシロ、と言われていますが、農家では白い米に大根、人参、小松菜、ねぎ、ホーレン草、ミツバ、セリなどを入れごった煮にして食べるそうです。
セリは六日に水が湧く掘や田んぼに摘みに行きます。他は家で作った野菜を入れることもあります。
七草粥は正月の餅腹を休ませるため、青い物を食べる日と言われていましたが、春の七草は越冬の強い植物だから冬枯れの季節に青い物を補食する意味があるようですね。
七草の日は初めて爪を切る日と言われ、セリなどを浸した水に指を入れてから爪を切れば、一年の間爪の病からのがれると言われております。
秋の七草がどれも見て楽しむ植物。春の七草はすべてが食用とされているというのは面白い事を昔の人は考えましたね^_^
【効能】
●せり……消化を助け黄疸をなくす
●なずな……視力、五臓に効果
●ごきょう……吐き気、痰、解熱に効果
●はこべら……歯ぐき、排尿に良い
●ほとめのざ……歯痛に効く
●すずな……消化促進、しもやけ、そばかす
●すずしろ……胃健、咳き止め、神経痛
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冬至
今日12月22日は冬至です。
冬至といえば、かぼちゃや柚子湯！ よく風邪をひかないようにとか、語呂合せと言われていますが、どのようなものかみてみましょう！
冬至とは
冬至とは北半球において太陽の位置が1年で最も低くなる日で、日照時間が最も短くなります。太陽の位置が1年で最も高くなる夏至と日照時間を比べると、北海道地域で6時間半、関東で4時間くらい差があるそうです。
一陽来復
1年で最も日が短いということは、翌日から日が長くなっていきます。そこで、冬至を太陽が生まれ変わる日といわれ、古くから世界各地で冬至の祝祭が盛大に行われていました。太陰太陽暦（旧暦）では冬至が暦を計算する上での起点になります。
中国や日本などのアジアでは、冬至は太陽の力が一番弱まった日であり、この日を境に再び力が甦ってくることから、陰が極まり再び陽にかえる日という意の一陽来復（いちようらいふく）といい、冬至を境に運が向いてくるといわれてます。
また諸説ありますが、クリスマスは太陽の復活を祝う古代ヨーロッパの祝祭とキリストの生誕が結びついたもので、その年の冬至が12月25日だったため、キリストの降臨日が12月25日になったともいわれています。
冬至の行事食
冬至には「ん」のつくものを食べると「運」が呼びこめるといわれています。にんじん、だいこん、れんこん、うどん、ぎんなん、きんかん等の「ん」のつくものを運盛り といい、縁起をかついでいたのです。
運盛りは縁起かつぎだけでなく、栄養をつけて寒い冬を乗りきるための知恵でもあり、土用の丑の日に「う」のつくものを食べて夏を乗りきるというのに似てますね。
冬至のかぼちゃについて
かぼちゃを漢字で書くと南瓜です。つ運盛りのひとつであり、陰（北）から陽（南）へ向かうことを意味します。
かぼちゃはビタミンＡやカロチンが豊富なので、風邪や中風（脳血管疾患）予防に効果的とされてますが、本来かぼちゃの旬は夏です。長期保存が効くことから、冬に栄養をとるための知恵でもあったのですね。
冬至粥
かぼちゃなどの運盛りのほかにも、冬至の行事食には小豆（あずき）を使った冬至粥(地域によっては、小豆粥という)があります。昔から小豆の赤は邪気を祓うと言われ、冬至粥で邪気を祓い、翌日からの運気を呼び込ものなんですね。
いとこ煮
冬至には小豆とかぼちゃを煮た いとこ煮 を食べるもの。本来、いとこ煮とは硬いものをおいおい（甥）入れて、めいめい（姪）炊き込んでいくことから いとこ煮 と名付けられた料理なので、小豆とかぼちゃ以外の場合もあるそうです。
柚子湯
柚子（ゆず）＝「融通」がきく、冬至＝「湯治」。こうした語呂合せから柚子湯に入るといわれますが、もともとは運を呼びこむ前に厄払いするための禊（みそぎ）と考えられています。
昔は毎日入浴しませんから一陽来復のために身を清めるのもで、現代でも新年や大切な儀式に際して入浴する風習があり、冬が旬の柚子は香りも強く、強い香りのもとには邪気がおこらないという考えもあります。
菖蒲湯に似てますね。
また、柚子は実るまでに長い年月がかかるので、長年の苦労が実りますようにとの願いも込められています。
そして、柚子湯には血行を促進して冷え性を緩和したり、体を温めて風邪を予防したり、果皮に含まれるクエン酸やビタミンＣによる美肌効果があり、芳香によるリラックス効果があるので、元気に冬を越すためにも良いとされます。
このようにかぼちゃや柚子湯には、色々な意味がありますので、みなさんも試してみてはいかがでしょう？
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師走
師走
12月は師走です！
今回の雑学は「師走」
師走とはもともと旧暦の１２月を指す言葉で、具体的には１２月下旬から２月上旬ごろを指す言葉になります。
師走の語源や諸説は様々
見ていきましょう！
「師が走る」説とは師が走る季節だからということなのですが、この「師」が誰なのかによってまたいくつかの説に別れます。気になりますよね〜
・ 師＝御師
御師とはお寺や神社などへ参拝しに来る人々の案内や参拝などをする人のことを指す言葉です。
１２月は大晦日や初詣などがあり御師が一番忙しい時期なため、師（御師）が走りまわるという意味で師走というのがこの説になります。
・師＝お坊さん
年末になるとお坊さんが家に来てお経をあげるという習慣が日本にはあります。今では少なくなりましたが、12月になるとお坊さんがとても忙しくなり、そこから来ているのではないかというのがこの説になります。
(＊年末年始は大変忙しいです(^_^;))
・師＝先生
先生とは学校の先生のことを指します。12月は日頃落ち着いている学校の先生も忙しく走り回る月だというところからきた説です。
・師＝師匠
先生と同じ事を指すかもしれませんが、芸事や各習い事などの師匠を指します。
師匠は12月になるとお世話になった方々への挨拶まわりなどで走りまわる説です。
「し・果す」説
師走を「し」が「果す」ととらえるという意味で、つまりは「し」が終わるという説のことを指します。
「し」とは「仕事」や「四季」「年」を意味しており、
一年の最後の月という意味合いが強いのがこの説です。
当て字である説
実は奈良時代の書物には「１２月」と書いて「しはす」という読みがながふってあります。
これは一体何を意味するのかというともともと１２月のことを奈良時代の人は「しわす」と読んでいたということで、つまりは師走という言葉は誰かが字の意味を無視して適当につけた言葉ということになります。
どれが本当の説かわかりませんが、今年も後20日
何かと気忙しくなりますし、風邪や体調に気をつけましょう！
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大雪
本日は「大雪(たいせつ)」
二十四節気の一つ
大雪（たいせつ）とは本格的に冬が到来するころ。山々は雪に覆われ、平野にも雪が降り積もります。新しい年の準備をはじめる「正月事始め」もこの時期から行われます。
皆様気をつけてお過ごしください。
中秋の名月
今夜の9/10は「中秋の名月」満月🌕ですね。
十五夜お月さま🌕
お天気が良くて、見えると良いですね🌕
旧暦は、月の満ち欠けを基準に、新月になる日を各月の1日としていました。よって、毎月真ん中の15日は（ほぼ）満月となります。「十五夜」という言葉は、この旧暦の毎月15日の夜、または満月の夜という意味を持ちます。
現在では、十五夜といえば「中秋の名月（のお月見行事）」をさすものとして使われる事が多いようです。
「中秋」とは「秋の真ん中」という意味。旧暦8月15日の月＝秋の真ん中の日の月ということから、「中秋の名月」と名付けられているのです。
小さなお子さんには「秋の真ん中に、一年で一番きれいな月を眺めて楽しむ日」「昔の8月15日にあたる日だから、十五夜ともいうんだよ」などと話すと良いかもしれませんね☺️
団子やススキ🌾は
穀物の収穫に感謝する為のお供え
ススキ🌾は米の稲に似てるから
農作物で、月の様な丸い物などから団子や芋🥔などお供えしたようですね。
形は地域によって違うみたいですよ😊
さぁ団子に月餅など楽しみましょうね
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